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Rezept: RHABARBERSAFT


Rhabarbersaft sorgt für die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen -

gemischt mit sprudeligem Wasser als kühle Limonade oder in Sekt als Spritz -

einfach lecker!


500 g Rhabarber

500 ml Wasser

125 g Zucker


1. Rhabarber putzen, waschen und die Stangen in ca. 1 cm breite Stücke schneiden.


2. Mit Wasser und Zucker aufkochen und köcheln lassen, bis Rhabarber zerfällt.


3. Topfinhalt durch Sieb abgießen, abkühlen lassen und nach Belieben mischen.


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